No hay total acuerdo sobre el origen del término magosto: una teoría sostiene que proviene de Magnus Ustus (gran fuego) otra dice que deriva de Magum Ustum (acentuando el aspecto mágico del fuego). Pero ambas remiten al fuego, su magia y su grandeza.
Esta fiesta se realizaba tradicionalmente con la recogida de la castaña y era como un agradecimiento por la cosecha brindada por la tierra.
Es en Orense donde el magosto tiene mayor vigencia. Se Festeja el mismo día de la festividad de su patrono, San Martín de Tours, el 11 de noviembre. Lo más tradicional de esta celebración del Magosto, es ir a un monte cercano, y se enciende una hoguera. En ella se asarán la carne de cerdo, los chorizos y las castañas. Se acompaña degustando el vino nuevo de la cosecha.
Es en Orense donde el magosto tiene mayor vigencia. Se Festeja el mismo día de la festividad de su patrono, San Martín de Tours, el 11 de noviembre. Lo más tradicional de esta celebración del Magosto, es ir a un monte cercano, y se enciende una hoguera. En ella se asarán la carne de cerdo, los chorizos y las castañas. Se acompaña degustando el vino nuevo de la cosecha.
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